Birnenkompott
Zubereitungszeit
etwa 10 Minuten, ohne Kühlzeit Garzeit: etwa 10 Minuten
Portionen
Kategorie
Patisserie
Zubereitung
1
Birnen schälen, halbieren, entkernen und in Viertel schneiden. Wasser mit Zucker, Vanillin-Zucker, Zimt und Gewürznelken in einem Topf zum Kochen bringen.
2
Die Birnenstücke hineingeben, zum Kochen bringen und mit Deckel bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten weich kochen. Zitro-nensaft unterrühren. Kompott erkalten lassen.
3
Das Kompott mit Zucker abschme-cken. Gewürznelken und Zimtstange entfernen.
💡 Profitipps
- Tipp: Dieses Rezept gelingt am besten mit frischen Zutaten.