Gurkensalat
Zubereitungszeit
etwa 15 Minuten
Portionen
Kategorie
Salate
Zubereitung
1
Gurken schälen. Die Enden abschneiden, Gurken in feine Scheiben schneiden oder hobeln.
2
Für die Sauce Zwiebel abziehen und fein würfeln. Essig mit Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Öl unterschlagen. Zwiebelwürfel und Kräuter unterrühren.
3
Die Gurkenscheiben mit der Sauce vermengen und den Salat sofort servieren.
💡 Profitipps
- Tipp: Dieses Rezept gelingt am besten mit frischen Zutaten.