Shirley Temple
Ein amerikanischer Klassiker, benannt nach der Kinderschauspielerin Shirley Temple. Ginger Ale, Zitronenlimonade, Grenadine – der Schichteffekt ist das Markenzeichen. Einfacher geht kaum, und trotzdem sieht er im Glas immer gut aus.
Zubereitung
Glas vorbereiten
Ein hohes Glas mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten sollten gut gekühlt sein, damit der Drink lange kalt bleibt.
Ginger Ale und Limonade
Ginger Ale und Zitronenlimonade über das Eis gießen. Beide sanft einfüllen, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.
Grenadine schichten
Den Grenadinesirup langsam an der Innenseite des Glases entlang einfließen lassen – er sinkt durch seine höhere Dichte nach unten und erzeugt den charakteristischen roten Farbverlauf. Nicht zu früh umrühren.
Umrühren und servieren
Einmal vorsichtig umrühren, damit sich die Aromen verbinden. Maraschino-Kirsche auf einen Zahnstocher stecken oder direkt ins Glas geben. Sofort servieren.